Buffet mit offener Küche

Live Cooking-Buffets sind unser Spezialgebiet!


In zahlreichen Hotelketten im In- wie im Ausland stehen die Live Cooking-Buffets von Rosval. Weiter oben sehen Sie einige Impressionen verschiedener von uns realisierter Projekte. 


• Unterkühlungen und/oder Warmhalteladen zur Aufbewahrung
• Einmaliger Cool-Spot für individuelle Haltbarkeit und Frische empfindlicher Produkte
• Eingebaute(r) Chafing Dish, Suppenterrine und Tellerstapler
• Buffetkühlungen (direkte Kühlung) für Aufschnitt, Obst und/oder kalte Getränke
• Gardemanger für kalte (Vor-)Speisen und/oder Salatbars
• Einbaugeräte wie Grill- und Bratplatten und Induktionsherdplatten usw.

Bei jedem Projekt haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit einem Innenausstatter Ihren eigenen Look & Feel zu erschaffen.